Wir treiben die Selbstorganisation voran. Genau diese Selbstorganisation ist unsere Antwort auf die Systemkrise in Griechenland und Europa. Mit der Gründung von Produktionsgenossenschaften, Kooperativen und jeder Art von Selbsthilfeinitiativen schaffen wir einerseits neue Erwerbschancen und andererseits die Möglichkeit, Kooperationswege mit selbstorganisierten Initiativen europaweit zu eröffnen.

Wir legen das Hauptaugenmerk auf landwirtschaftliche Projekte, um den griechischen Bauern und Bäuerinnen einen Weg aus der Klemme des Großhandels zu bieten. Durch unsere Vernetzung in Europa bieten wir die Möglichkeit unsre Produkte den Verbraucher/innen direkt anzubieten, was einen Nutzen für beide Seiten darstellt.

Wir exportieren das Extra Native Olivenöl aus der einst extra dafür gegründeten kleinen Erzeugergemeinschaft in Daras, in der Region Messinia auf dem Peloponnes. Mit diesem Schritt zeigen wir ein konkretes Beispiel einer solidarischen Form des Arbeitens und Wirtschaftens. Das macht die außerordentliche Bedeutung aus und ist der tiefere Sinn und Zweck einer solchen gelebten Solidarität und Zusammenarbeit. Auf diese Weise kann jede/r den fairen Handel und die wichtige Rolle der Kollektivität, der Selbstverwaltung, der Transparenz, der Erzeugergemeinschaften wie auch neue Wege zum Schutz der Umwelt wie auch den nachhaltigen Anbau selbst in der Praxis erleben.