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Kampagne

'MAζI' 5 Lit Kanister Olivenöl extra nativ

Sales price 55,00 €
Discount
Price / kg:

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Solidarische Produkte

Sorte Koroneiki, sortenrein & erntefrisch. Der Preis Enthält 5 € Solidaritätsbeitrag.

Qualität

"MAZI" ist ein naturbelassenes Olivenöl der extra nativen Klasse. Unsere Oliven werden von Hand geerntet und binnen weniger Stunden kaltgepresst. Das garantiert niedrige Olivenölsäure bei vollem Aroma.

Unser Olivenöl wird von anerkannten Labors getestet. Hier sehen Sie die Chemische Analyse!

 


Solidarität

Das kaltgepresste griechische Olivenöl "MAζI", der Kooperative Messinis Gea aus Daras in Messinia, wirkt gleich mehrfach solidarisch. Das Öl wird unter sozialen Arbeitsbedingungen und mit gerechten Löhnen nachhaltig produziert. Durch den direkten Handel mit der Kooperative haben die Bauern Planungssicherheit und erhalten für ihr Olivenöl einen fairen Preis. Pro verkaufte Liter geht ein Euro an Initiativen für Geflüchtete in Griechenland.  


Herstellung

Die Oliven werden sofort nach der Ernte zu lokalen Genossenschaftlichen Mühlen gebracht und am selben Tag weiterverarbeitet. Gewonnen wird das Öl mittels Kaltextraktionsprozess bei Temperaturen bis maximal 27 °C. Der Prozess der Kaltextraktion garantiert, dass alle natürliche Eigenschaften der Oliven beibehalten werden und alle wertvollen Inhaltstoffe erhalten bleiben.   (SATZSTELLUNG!)


Ernte

Der richtige Erntezeitpunkt ist außerordentlich wichtig und essenziell für ein ggeschmackvolles und hochwertiges Olivenöl. Die Oliven werden allmählich von Grün zu Rot und schließlich Schwarz. Die optimale Erntezeit wird durch einen bestimmten Anteil der Farben ausgesucht. Grüne Oliven geben dem Olivenöl seine pfeffrige Note, wobei die Schwarzen Oliven für den Süß-Gehalt verantwortlich sind. Außerdem ist der Vitamingehalt zu diesem Zeitpunkt am höchsten.


                                       
   


 

 

Selbstorganisation vorantreiben – Kooperationsnetzwerke in Europa knüpfen

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Kontakt

Solidarische Exporte

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Phone: +30 6972702494